目前，我國的真空包裝機多是半真空包裝機，包裝速度還達不到理想，提高(tí gāo)真空包裝機包裝速度也是當務之急。
提高(tí gāo)真空包裝機速度的三個途徑(approach)：
（1）提高(tí gāo)現(xiàn)有真空包裝機型的工作速度；
（2）改變工作原理，探索新的設計(shè jì)方案；前者受到諸多條件(tiáo jiàn)的限制（limit），有時很難取得大的突破；后者卻有較大的發(fā)展(fā zhǎn)前景。例如熱成型真空包裝機就是采用多列平行作業(yè)的方案，才使生產(Produce)效率(efficiency)大大提高(tí gāo)；
（3）減少停機時間，這就要求機器(jī qì)增加機器的可靠性，還要增加一些諸如(zhū rú)故障(Failure)顯示，快速維修(指保養(yǎng)和修理)、更換包裝材料等功能，以減少停機時間提高(tí gāo)生產(Produce)效率(efficiency)。真空包裝機面臨市場需乞降如何遇上甚至超越發(fā)達國家的食物真空包裝機,以及如何加大自主立異步伐,力爭在短時間內開發(fā)出一批具有自主知識產權和國際提高前輩水平的產品,是擺在我國食物真空包裝機企業(yè)眼前的緊迫任務。海內真空包裝機廠家中能進行專業(yè)研究開發(fā)的很少,這也是我們的不足之處。但在海內一些真空包裝機廠家不斷努力下,海內的真空包裝機在計量、制造、技術機能等方面取得了不錯的業(yè)績,特別是啤酒、飲料灌裝設備高速、成套、化程度高,可靠性好。還有機電一體化的泛起,使化包裝機設備的需求激增。化與高生產率(productivity)緊密相關，靠人工作無法達到很高的生產效率。
在工業(yè)比較發(fā)達的一些國家，勞動力成本高更是加速了真空包裝技術(jì shù)向化方向發(fā)展(fā zhǎn)。真空包裝機行業(yè)30%左右的企業(yè)存在低水平的重復建設,這種狀況不但鋪張了有限的資金、人力等重要資源,還造成了真空包裝機市場的無序混亂,阻礙了行業(yè)的健康發(fā)展,制約了我國中小食物企業(yè)真空包裝機的進級換代和包裝技術的立異。但業(yè)內專家指出,要解決這個題目,只能通過市場調節(jié)和加強對它的下游工業(yè)——食物產業(yè)的監(jiān)管力度來實現(xiàn)天然的淘汰。真空包裝機面臨市場需乞降如何遇上甚至超越發(fā)達國家的食物真空包裝機,以及如何加大自主立異步伐,力爭在短時間內開發(fā)出一批具有自主知識產權和國際提高前輩水平的產品,是擺在我國食物真空包裝機企業(yè)眼前的緊迫任務。海內真空包裝機廠家中能進行專業(yè)研究開發(fā)的很少,這也是我們的不足之處。但在海內一些真空包裝機廠家不斷努力下,海內的真空包裝機在計量、制造、技術機能等方面取得了不錯的業(yè)績,特別是啤酒、飲料灌裝設備高速、成套、化程度高,可靠性好。還有機電一體化的泛起,使化包裝機設備的需求激增。如的旋轉真空室式包裝，使真空真空包裝機高度化，可大大減少勞動力。今后，真空充混合氣包裝將得到大力發(fā)展(fā zhǎn)，真空充氣包裝可以解決一些真空包裝所不適用的物品的包裝。另外，由于人們保護環(huán)境(huán jìng)的意思加強，以及綠色的提出，包裝市場(shì chǎng)的競爭(competition)越來越激烈，對真空包裝的要求也越來越高。在西歐發(fā)達國家，曾經風行一時的真空包裝機已被淘汰（eliminate)，被新型的紙包裝和可食性包裝袋所代替。
世界出口大國意大利已明確宣布(xuān bù)至1991年完全禁止使用(shǐ yòng)真空包裝機袋包裝。真空包裝機行業(yè)30%左右的企業(yè)存在低水平的重復建設,這種狀況不但鋪張了有限的資金、人力等重要資源,還造成了真空包裝機市場的無序混亂,阻礙了行業(yè)的健康發(fā)展,制約了我國中小食物企業(yè)真空包裝機的進級換代和包裝技術的立異。但業(yè)內專家指出,要解決這個題目,只能通過市場調節(jié)和加強對它的下游工業(yè)——食物產業(yè)的監(jiān)管力度來實現(xiàn)天然的淘汰。英國從1991年開始使用一種可食用、薄而透明的薄膜(薄而軟的透明薄片)保鮮果疏。美國已有50％的傳統(tǒng)真空包裝機袋由新型紙質包裝袋代替。真空包裝機袋將會被新型紙質或其它可食性包裝袋所取代則是現(xiàn)代社會和科技
發(fā)展(fā zhǎn)的必然。真空包裝機行業(yè)30%左右的企業(yè)存在低水平的重復建設,這種狀況不但鋪張了有限的資金、人力等重要資源,還造成了真空包裝機市場的無序混亂,阻礙了行業(yè)的健康發(fā)展,制約了我國中小食物企業(yè)真空包裝機的進級換代和包裝技術的立異。但業(yè)內專家指出,要解決這個題目,只能通過市場調節(jié)和加強對它的下游工業(yè)——食物產業(yè)的監(jiān)管力度來實現(xiàn)天然的淘汰。
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